Уборка и хранение урожая моркови

Опубликовано в категории Огород

Когда собирать урожай и как его хранить

Не торопитесь убирать урожай – в сентябре корнеплоды еще активно растут.

Морковь, плоды, Daucus

Лучше дождитесь сухого и ясного дня в конце сентября, когда температура воздуха опустится до +4–6 °C. Поздние сорта убирают до начала регулярных заморозков, не позже конца сентября. При наступлении затяжных дождей и заморозков можно потерять значительную часть урожая.

У выкопанных из земли корнеплодов надо обрезать ботву (на расстоянии 1 см от основания) и хорошо их просушить. Затем корнеплоды сортируют. На хранение закладывают только здоровые и неповрежденные, остальные отправляют на переработку. Лучше всего хранится морковь в подвале с хорошей вентиляцией, при температуре 0…+2 °С. 

Хранят морковь в ящиках в слегка влажном песке или верховом торфе, а также в мешках, не завязывая. Можно также окунуть корнеплоды в болтушку из глины с водой, сметанообразной консистенции, а затем обсушить на солнце и уложить в ящики. 

10 лучших сайтов по теме: Уборка и хранение урожая моркови

  1. Как хранить морковь до нового урожая

    2 окт 2012 хранение моркови? Читайте здесь о том, как хранить морковь и когда ее убирать. … Уборка моркови и подготовка ее к хранению.
  2. Как правильно хранить морковь? | Еда и кулинария

    3 окт 2009 Желательно за неделю до уборки скосить ботву, оставляя черешки высотой 2-3 см. Как же … Теги: урожай, морковь, хранение, овощи.
  3. Уборка и хранение урожая моркови на Supersadovnik.ru

    7 сен 2012 Уборка и хранение урожая моркови. Когда собирать урожай и как его хранить. Морковь, плоды, Daucus. Не торопитесь убирать урожай …
  4. Секреты правильной уборки урожая моркови — GreenInfo.ru

    При уборке в это время вы получите максимальный урожай моркови, которая будет хорошо храниться зимой. Дальнейшее длительное промедление с …
  5. Уборка урожая моркови — AgroXXI

    Морковь, которая выращивается для зимнего длительного хранения, имеет разные сроки уборки, в зависимости от природной зоны. На основной …
  6. Когда лучше убирать морковь, и как правильно проводить уборку

    Своевременная уборка моркови наилучшим образом скажется на ее вкусовых … урожая механического повреждения корнеплодов, иначе храниться они …
  7. УБОРКА И ХРАНЕНИЕ МОРКОВИ — АгроТендер

    Уборка моркови Период уборки моркови зависит от созревания и сроков посева … В условиях дефицита места на участке можно убрать весь урожай, …
  8. Сбор и хранение урожая моркови — Сад 6 соток

    Сбор и хранение урожая моркови Молодую морковку можно убирать, лишь только диаметр корнеплода достигнет 1 см и больше. При этом морковины …
  9. Уборка и хранение урожая моркови — Сад 6 соток

    Сладкая сочная морковка прямо с грядки, похрустеть ею любят и дети, и взрослые. К сожалению, при хранении она становится дряблой и неаппетитной …
  10. Рекордный урожай моркови: уборка и хранение | Живая пашня

    14 апр 2012 Морковь желательно убирать в начале октября при значительном понижении температуры. Охлажденная продукция, заложенная в …

Другие статьи из этой категории

Метки: Огород

Оставить комментарий