Травяные настои
Многие считают, что лекарственные травы достаточно залить кипятком и оставить на несколько минут. Но чтобы настой действительно оказал целебное действие, готовить его нужно по правилам.
Первая задача – собрать целебные растения. Просто нарвать в огороде мяты и душицы или снять с куста плоды шиповника будет недостаточно. Для каждого вида существует свое время заготовки. Почки и кору собирают ранней весной, листья, цветы и травы – в начале и середине лета, плоды и семена – во время полного созревания, а корни и корневища – осенью, после отмирания надземных частей. Собирать лекарственные растения нужно в хорошую сухую погоду, днем, лучше за городом и вдали от автомобильных дорог. Не забудьте уточнить, какие части целебны у растения, которое вы хотите заготовить: листья, цветки или плоды, корни или семена.
Теперь сырье нужно засушить. Здесь тоже есть определенные правила, несоблюдение которых приводит к тому, что растения теряют свои полезные свойства. Так, кору и плоды нужно раскладывать толстым слоем, а травы, листья и цветки – тонким. Большое значение имеет и температурный режим. Если растение содержит эфирные масла (мята, валериана, душица), сушите при 30–35°С, чтобы не допустить их испарения. Травы, богатые флавоноидами (полынь, череда, пижма), сушат при 50–60°С, а витаминные плоды (шиповника, рябины, облепихи) – при 80–90°С. При этом не стоит держать сырье на открытом солнце, лучше использовать специальные сушилки, духовой шкаф или печь.
Наконец, важно правильно приготовить настой или отвар. В домашних условиях их делают на водяной бане, при этом время приготовления у них разное.
Настои получают из мелкого и рыхлого материала – травы, цветков, листьев, а также из корня валерианы (если приготовить из него отвар, улетучатся эфирные масла). Насыпьте в кружку сырье, залейте водой комнатной температуры, накройте крышкой и поставьте кружку в кастрюлю с водой. Доведите воду до кипения и кипятите в течение 15 минут, периодически помешивая настой. Выньте кружку из кастрюли, оставьте охлаждаться при комнатной температуре на 45 минут и только потом процедите.
Отвары готовят из коры, корней, корневища и плотных кожистых листьев – как у толокнянки, брусники, эвкалипта. Отвар ставят на водяную баню на 30 минут и охлаждают при комнатной температуре без процеживания 10 минут. После охлаждения настой или отвар процеживают через двойной слой марли, а оставшуюся массу отжимают.
Обычно настои и отвары готовят в соотношении 1:10 – то есть для получения стакана (200 мл) настоя или отвара нужно взять 20 г растительного сырья. В аптеках лекарственные растения сами по себе и сборы из них продаются в рассыпном виде, в коробках, и в виде чаев, в фильтр-пакетах. Лучше, конечно, выбирать рассыпные и готовить настой по всем правилам. Фиточаи в фильтр-пакетах удобны тем, что их не нужно дозировать. А кроме того, они выручают при нехватке времени, поскольку не требуют приготовления на водяной бане – достаточно залить пакетик стаканом кипятка и настаивать 15 минут.
10 лучших страниц по теме: Травяные настои
-
ТРАВЯНЫЕ НАСТОИ — Здоровый образ жизни
ТРАВЯНЫЕ НАСТОИ. Свежие и сухие травы можно использовать для приготовления настоев или компрессов. Летучие масла, содержащиеся в них , … -
Травяные настои для протирания жирной кожи лица
Народные настои приготовленные из лекарственных трав, которыми рекомендуется протирать лицо при жирной и проблемной коже. -
Травяные настои на Supersadovnik.ru
Многие считают, что лекарственные травы достаточно залить кипятком и оставить на несколько минут. Но чтобы настой действительно оказал … -
Травяные настои для жирной кожи лица: 10 рецептов
13 май 2013 … В этой публикации мы с вами рассмотрим травяные настои для жирной кожи лица. Они легко готовятся и обеспечивают хороший уход. -
Травяные настои для волос | Домашние рецепты красоты
Травяные настои для волос используют, чтобы укрепить шевелюру, добавить блеска, а то и немного изменить цвет. Некоторые растения способны … -
травяные настои из трав — Травнику
Травяные настои — это, как правило, водные извлечения из тех частей растений, из которых достаточно легко выделяются действующие начала … -
Травяные настои и отвар от отеков — 1001 маска
От отечности лица и, в особенности, от отечности век помогут избавиться следующие два простых травяных настоя и один отвар. Они дадут … -
Женский каприз » Травяные настои и компрессы для жирных волос
Травяные настои и компрессы для жирных волос 02.04.2012. Настой лечебных трав с давних времен используют для ухода за волосами. Вы можете … -
Лекарственные травы и травяные сборы для похудения
Нельзя принимать травяные настои и сборы бессистемно, в неограниченных количествах – это может привести к нежелательных последствиям в виде … -
травяные настои — Самое интересное в блогах — LiveInternet
Метки: здоровье лекарственные травы народная медицина народные рецепты народные средства травяные настои травяные сборы экология …
Другие статьи из этой категории
Метки: Домашние рецепты