Малина: 10 вкусных рецептов

Опубликовано в категории Домашние рецепты

Если уж начался малиновый сезон, то быстро и много. Только успевай собирать. А что с малиной делать дальше? Есть свежую, варить варенье, морозить. Куда еще израсходовать малиновые запасы — читайте в нашей статье.

Физалис: сбор, хранение, рецепты

Опубликовано в категории Домашние рецепты

Благодаря содержанию пектиновых веществ и сбалансированному соотношению кислоты и сахаров зрелые плоды физалиса считаются ценным диетическим продуктом. Мы расскажем, как собрать, сохранить и приготовить урожай этого овоща, пока распространенного меньше, чем он того заслуживает.

Окрошка: классические рецепты

Опубликовано в категории Домашние рецепты

Для лета окрошка – идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее приготовление не требует много времени, в-третьих, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины. Кроме того, она прекрасно утоляет и жажду, и голод.