Перекрестная аллергия

Опубликовано в категории Дела домашние

Известно, что приступы поллиноза вызывает не сама растительная пыльца, а антигены – биологически активные вещества, стимулирующие организм человека к выработке иммунного ответа. Иногда таких антигенов по два у одного вида, как у амброзии, а иногда один или группа схожих обнаруживается в пыльце целого ряда растений, чаще одного семейства.

Копчение продуктов для пикника и не только

Опубликовано в категории Дела домашние

Приходит момент, когда шашлыки на природе воспринимаются уже как нечто будничное. Значит, пора разнообразить привычное меню. Достойной альтернативой могут стать копчености собственного приготовления.